L'aiguiseur de couteaux adopte un corps en plastique ABS et une rainure de lame en acier au tungstène, en céramique de haute dureté, qui est durable et a toujours l'air et s'utilise comme neuf. Contrairement aux pierres à aiguiser, les affûteurs manuels durent plus longtemps et peuvent résister au stress de l'affûtage.

L'aiguiseur couteaux professionnel est équipé de 4 rainures pour aider à réparer les couteaux émoussés avec différents niveaux d'usure de la lame. Choisissez parmi des rainures grossières, fines, fines et en ciseaux pour réparer les lames émoussées et leur redonner leur tranchant d'usine en quelques opérations simples.